美國特選PRIME莎朗牛排300g/片 4片+贈挪威鮭魚330g1片  *免運

美國特選PRIME莎朗牛排300g/片 4片+贈挪威鮭魚330g1片 *免運

特選PRIME為牛排的最佳等級,其中沙朗牛肉的嫩度、風味與多汁性皆是一等一的完美!是頂級餐廳的首選食材!

 

定價: 2,840 售價: 1,999

美國特選 PRIME 沙朗牛排
規格:300g/片(真空包裝)
※美福工廠肉品為原塊鮮切,因此存在重量、油花、形狀上的差異。請確認接受後再下單!

品牌介紹-Cedar River Farms
Cedar River Farms的理念在於追求呈現牛肉最天然的原始風味。擁有「可追溯生產履歷管理」保證。
嚴格的要求為的是追求一致性的柔軟多汁、深具牛肉風味產品。

美國特選PRIME沙朗牛排 
完美等級
-Prime美國極佳級,僅佔全美牛隻總產量的2-3%,相當珍貴。
沙朗美味-嫩肩的肉質Q嫩且帶有紮實,並富有層次的嚼勁口感。
色香俱全-細緻的油花紋,香煎即可享受撲鼻的牛香。
營養健康-沙朗符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。
星級食材-頂級餐廳御用,無論是品質、美味程度皆是廣受老饕青睞。

部位介紹
肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理
石紋均勻分佈。

產地
美國,Cedar River Farms提供牛隻在最自然的生長環境、不使用抗生素、生長激素或荷爾蒙等條件
下生長,孕育新鮮健康的牛隻


 

等級介紹
Prime美國極佳級 (U.S. Prime),僅佔總產量的2-3%,相當珍貴,肉質與油花分布是最佳的!是高級
餐廳的御用食材。

建議熟度
5至7分熟,肉質達到最鮮嫩與嚼勁口感。

贈挪威美鮭魚

來自北大西洋純淨海域的油豐鮮甜挪威銀鮭,為了適應寒冷的生活環境及抵抗酷寒的海流,需要更多的脂肪,加上生長較為緩慢,所以口感更加細嫩鮮美!產地捕獲後立即分級篩選處理,並全程急速凍存以維持鮮度,這歷經淬鍊的頂級美味。

食用方式:單片真空包裝分次調理方便,請含袋流水解凍約20分鐘用清水輕輕洗淨後,清蒸、碳烤、香煎搭配檸檬片風味更佳
成份:鮭魚
儲存類型 / 保存類型:冷凍 
保存方式:收到商品後請冷凍保存(零下18度C)
保存期限: 1年 
產地:挪威